В Саранске «лютует» ресторатор Константин Ивлев

Фото: stolica-s.su
Константин Ивлев приехал в Саранск. Фото: Инстаграм

С 11 по 17 августа в саранском гастер-пабе «Super Good», что находится на ул. Льва Толстого, будут наводить порядок. Этим займется ресторатор и телеведущий передачи «На ножах» (телеканал «Пятница») Константин Ивлев.

Он призван улучшить условия «общепита». В частности, разнообразить меню, изменить интерьер и придать лоск персоналу. Возможно, что после посещение Константина заведение сможет почти на равных конкурировать с излюбленным местом отдыха горажан — «Биг Пигом».

Саранский вариант передачи «На ножах» встряхнет эфир в октябре 2019 года, когда некоторые москвичи будут заняты подготовкой к революциям.

Душевная справка от «С»

Константин Ивлев – российский шеф-повар, ставший популярным в России благодаря телепередачам «Спросите повара» и «На ножах». Учился в ПТУ № 19 по специальности повар. В ресторанном бизнесе с 1993 года. 

С 1997 года работал шеф-поваром в ресторанах «Репортер», «Luciano», «Ностальжи», VIP-21, «Бульвар», «In Vino», «Пуазон», «L`Etranger», «Zebra Square», «GQ-bar», «Sheraton Palace Hotel», «Парус», бренд-шефом компании «Ginza Project». 


Константин Ивлев является членом Французской гильдии гастрономов Chaine des Rotissers и с конца 2008 года возглавляет Федерацию профессиональных поваров и кондитеров России. 

Работал шефом в ресторане Monster Hills в ТЦ «Авиапарк» в Москве, ставил кухню в ресторане «Есенин» на Лубянке и возглавил кухню ресторана «Сирень» в московском парке Сокольники, принадлежащего футболисту Александру Самедову.

С 2000 года Ивлев участвует в профессиональных конкурсах: 
2000 — бронза I Чемпионата России по кулинарии; 
2001 — бронза II Чемпионата России по кулинарии; 
2000 — участник Недели высокой кухни в России (единственный из русских поваров); 
2001 — «Шеф года» по версии еженедельной газеты «Коммерсантъ-Weekend»; 
2007 — «Шеф года» по версии журнала Time Out[3]; 
2007 — «Шеф года» по версии журнала «ШЕФ».

  Выпустил три книги: «Моя философия кухни». 
«Кухня настоящих мужчин» 
«Россия готовит дома»

 
По теме
В ПФО обсудили вопросы защиты населения и регионов от ЧС и пожаров - Info-rm.Com из открытых источников В Нижнем Новгороде заместитель полномочного представителя Президента Российской Федерации в Приволжском федеральном округе Игорь Паньшин провел заседание Межведомственной комиссии по вопросам за
24.08.2019
«Как будто моими действиями кто-то руководил» - Столица С Работник мордовской транспортной компании прославился на всю Россию, «приняв на себя» удар бензовоза с отказавшими тормозами Скрин видеозаписи с регистратора момента столкновения двух грузовиков.
24.08.2019 Столица С
Жертвы ревности - Столица С 43-летний бизнесмен Дмитрий Макшанов признал вину в убийстве жены Татьяны.
24.08.2019 Столица С
Смертельные Ергаки - Столица С Учитель саранской школы №25 погиб в природном парке во время похода Михаил Синицын пропал без вести 16 июля.
24.08.2019 Столица С
Бывший зек Алексей Мариенко ответит за убийство священника Александр Болдин стал жертвой слишком агрессивного собутыльника  44-летний цыган Алексей Мариенко предстанет перед судом по обвинению в  убийстве.
24.08.2019 Столица С
Директора ФГУП «Администрация гражданских аэропортов» приговорили за взятку к 4 годам общего режима Александр Баюшкин идет на посадку.
23.08.2019 Столица С
«Выставка позволяет кощунственно близко рассмотреть движение кисти и карандаша великих русских художников!» - Столица С В Саранск привезли «Сокровища Рязанского художественного музея» Фото: Юлия Честнова / Столица С Фото: Юлия Честнова / Столица С Фото: Юлия Честнова / Столица С Фото: Юлия Честнова / Столица С Фото:
24.08.2019 Столица С
Чем откроют сезон 2019-2020 театры Мордовии? - 113Rus.Ru Кто когда собирается в театры Мордовии? Август на исходе. Через пару-тройку недель театры откроют свои двери в новом сезоне и предложат что-то новенькое.
22.08.2019 113Rus.Ru
Киану Ривз: еще еще порох в пороховницах… Фото: Соцсети Актер сыграет роль Нео в четвертой части культового фильма вместе с Керри-Энн Мосс — его боевой подругой Тринити.
21.08.2019 Столица С
Пять пенальти - точно в цель! - ФК Мордовия Матч 1/32 финала «АКРОН» Тольятти - ФК «МОРДОВИЯ» Саранск - 1:1, пен. 3:5 Голы: 1:0 - Андрей Титов (53), 1:1 - Виктор Сергеев (90).
24.08.2019 ФК Мордовия
Предматчевый журнал - ФК Мордовия     Официальный предматчевый журнал ФК «Мордовия» (№ 6) Герой номера -  Александр ДЖУМАЕВ В продаже - с пятницы, 23 августа, с 14:05 (в кассах стадиона «Старт» и магазине  SportsCity ). Цена прежняя - 100 рублей.
24.08.2019 ФК Мордовия
Международная федерация хоккея на 4 года дисквалифицировала нападающего клуба НХЛ «Вашингтон Кэпиталз» и сборной России Евгения Кузнецова на четыре года за употребление кокаина, сообщается на сайте организации.
23.08.2019 Столица С
 Футбольную «Мордовию» по-прежнему лихорадит Год тому назад футбольная «Мордовия» примерно пять или шесть раз проделывала подобные трюки, сначала проигрывая дома, а затем, через несколько дней, реабилитируясь на выезде.
23.08.2019 Газета Мордовия
В ПФО обсудили вопросы защиты населения и регионов от ЧС и пожаров - Info-rm.Com из открытых источников В Нижнем Новгороде заместитель полномочного представителя Президента Российской Федерации в Приволжском федеральном округе Игорь Паньшин провел заседание Межведомственной комиссии по вопросам за
24.08.2019 Info-rm.Com
В Ромоданово пожарные ликвидировали возгорание гаража. Днём 23 августа на пульт дежурного МЧС поступило оперативное сообщение о пожаре на улице А. Лусс.
24.08.2019 Gazeta13.Ru