Мордовский виноград не может конкурировать с южным!

Фото: stolica-s.su

Виноград – культура южная. Однако теперь виноградари собирают урожай и в северных областях. Ягода выращивается и в Мордовии. Но приобретенная способность винограда переносить сильные морозы напрямую связана с потерей крупноплодности и вкусовых качеств.

«Хороших столовых сортов винограда, которые могут переносить низкие температуры без укрытия, пока нет, — говорят сотрудники Россельхознадзора по РМ и Пензенской области. — Многие виноградари могут не согласиться и приведут примеры отличной перезимовки виноградной лозы под достаточным снежным укрытием. Да, такой способ себя оправдывает. Но где гарантия, что снега зимой будет много? Не у всех есть возможность набросать снег на зимующие кусты. Следовательно, всегда существует риск не только остаться без урожая, но и просто потерять ценные сорта. Если не принимать во внимание не такие уж многочисленные сорта винограда, способные не замерзнуть даже при -30 градусах и ниже, критической считается температура от -18 до -25, конкретные цифры зависят от сорта. Для корней винограда опасным является промерзание почвы ниже -7 градусов.  Молодые виноградные кусты еще более чувствительны. Длительная оттепель может запустить процесс выхода растения из состояния покоя. Такой виноград способен погибнуть даже при температуре, которая намного выше критической. Мордовия в целом характеризуется достаточно холодной зимой со средними температурами от -10 до -15 градусов. При этом температурный минимум превышает -30 градусов. И это при небольшой высоте снежного покрова. Укрытие винограда в Мордовии – одно из основных условий для выживания лоз зимой».