В России стартовала обязательная маркировка кондитерских изделий. Соответствующее постановление Правительства РФ вступило в силу. Процесс введения цифровых кодов «Data Matrix», зарегистрированных в единой государственной системе «Честный знак», является поэтапным. Сначала это коснется печенья, мармелада, зефира, пастилы, восточных сладостей, вафлей, всех видов шоколадных и ореховых паст, кондитерских диабетических и диетических изделий без сахара. С 1 мая продавцы будут обязаны маркировать упакованные хлебобулочные изделия — круассаны, пирожные, рулеты и торты.
С 1 июля маркировать начнут шоколад, карамель, драже и жевательную резинку. Речь идет о товарах, которые были произведены после 1 марта. Согласно Административному кодексу РФ, за нарушения правил маркировки производственные и торговые организации могут оштрафовать на сумму до 300 тысяч рублей. Если стоимость партии немаркированного кондитерского товара составит более 2 миллионов 250 тысяч рублей, предусмотрена уголовная ответственность. Максимальным наказанием может стать лишение свободы на срок до 3 лет и штраф.
