Закатываю сразу 10 банок: помидоры Красная девица с морковной ботвой - пальчики оближешь, а рассол выпивают до капли
Прогород
Среди сотен рецептов зимних заготовок особое место занимают закуски с идеальным балансом соли, сладости и пряного аромата.
01.08.2026 Pg13.Ru
Лето – время готовить лечо
Благодаря сбалансированному вкусу и яркому аромату, традиционное лечо остается одной из самых востребованных заготовок.
31.07.2026 Известия Мордовии
Промывать рис перед варкой или нет: повар дал четкий ответ — запомните сами и расскажите подругам
Фото редакции "Pro Город Саранск"
Многие хозяйки на протяжении многих лет промывали рис перед варкой просто потому, что так принято.
31.07.2026 Pg13.Ru
Дырявые листья на капусте: спасаю свой урожай — полный гид по защите капусты от садовода с советским стажем
Фото редакции "Pro Город Саранск"
Капуста — одна из самых любимых огородных культур, но и одна из самых беззащитных перед вредителями.
31.07.2026 Pg13.Ru
Маринованные с красной смородиной огурчики
Однообразие надоедает и в короткий сезон заготовок из овощей. Чтобы сделать интереснее содержимое своих баночек, достаточно бывает при их приготовлении даже небольшого штриха.
31.07.2026 Известия Мордовии
Бью яйцо в размятую картошку и на сковороду: делаю хрустящие лепёшки с золотистой корочкой - вкуснее драников
Фото редакции
Картофель остается одним из самых универсальных продуктов на кухне.
31.07.2026 Pg13.Ru
Когда надоело пюре и жареха: готовлю пряную фаршированную картошку — специально для картофельных гурманов
Фото редакции "Pro Город Саранск"
Картошка — желанное блюдо на любом столе.
31.07.2026 Pg13.Ru
Что полезнее, вишня или черешня
Вишня с черешней — это не только приятное летнее угощение, но и настоящие натуральные целебные источники.
31.07.2026 Известия Мордовии
Не все варенье крутить: пока идут свежие ягоды, варю шелковистый кисель - без комочков и пленки
Фото редакции
Домашний кисель многие любят с детства, но далеко не всегда он получается таким, как хотелось бы.
31.07.2026 Pg13.Ru
Яблочное повидло получается янтарным и густым аж ложка стоит: 3 хитрости, как сварить идеальное лакомство
Яблочное повидло — это не просто классическая заготовка на зиму, а идеальная начинка для пирогов, ватрушек и блинчиков, которая не вытекает при выпечке.
31.07.2026 Pg13.Ru
Маринад 2 стакана - один рецепт на все закрутки: для перцев, кабачков и помидоров - с ним даже от хлебной корки не оторваться
Прогород
В разгар заготовочного сезона каждая хозяйка ищет тот самый «золотой» маринад, который подойдет для любых овощей и не подведёт при хранении.
31.07.2026 Pg13.Ru
Бабушкин бизнес
Каждое летнее утро у небольших павильонов для садоводов в Саранске начинается одинаково.
30.07.2026 Газета Мордовия
Вместо пиццы – ленивый пирог на сковороде: сочная начинка, сыр тянется, тесто месить не нужно — вкус 10 из 10
Фото редакции "Pro Город Саранск"
Если вдруг захотелось выпить чашечку чая или кофе, а пирога под рукой нет, этот ленивый пирог на сковороде станет отличным решением.
30.07.2026 Pg13.Ru
Вкуснее омлета и яичницы: болгарский «миш-маш» за 15 минут - сочный, ароматный и с пикантной брынзой
Фото редакции
Если привычная яичница уже надоела, стоит обратить внимание на одно из самых популярных блюд болгарской кухни — миш-маш.
30.07.2026 Pg13.Ru
Хлеб в пакетах давно не храню: он свежий неделями — и все благодаря новому способу хранения
портал ПроГород13 Главное
Хлеб на ближайшие 2–3 дня лучше завернуть в чистое льняное или хлопковое полотенце.
30.07.2026 Pg13.Ru
Беру муку и 3 яблока: получается торт из рулетиков к чаю, а внутри вкуснятина — яблочно-ореховая начинка со сгущенным молоком
Фото редакции "Pro Город Саранск"
Рулетики можно выпекать с любой начинкой.
30.07.2026 Pg13.Ru
Дырявые ведра больше не хлам: умные дачники придумали 5 идей для огорода - идеально спасают в жару и от сорняков
Фото редакции
Пластиковые и металлические ведра на даче — вещь незаменимая.
30.07.2026 Pg13.Ru
Беру один банан и делаю домашнее мороженое за 5 минут: получается густое, пышное - сливочнее магазинного
Фото редакции
Любители простых и полезных десертов все чаще готовят необычное банановое мороженое.
30.07.2026 Pg13.Ru
Больше не размякают: огурцы с перцем по-грузински в звонком маринаде - супер-хрустящий всю зиму
Прогород
Пикантные, хрустящие и невероятно ароматные — так коротко можно описать этот популярный салат из огурцов, моркови и сладкого перца на зиму.
30.07.2026 Pg13.Ru
Не варенье и не компот: балканский способ закатать вишню на зиму - настоящее лето в банках
Прогород
Каждая хозяйка, хоть раз закатавшая вишню традиционным способом, сталкивалась с неприятным результатом: через пару месяцев ягоды теряют насыщенный вкус, сморщиваются или превращаются в слишком мягкую массу.
30.07.2026 Pg13.Ru
Полила копеечным отваром огурцы и даже хилые пожелтевшие кусты обильно заплодоносили — убрала истинную причину стресса
Фото редакции "Pro Город Саранск"
Июль — горячая пора для огородников.
29.07.2026 Pg13.Ru
«Тещин язык» из кабачков
Можно предположить, что свое название заготовка «Тещин язык» получила из-за своей остроты.
29.07.2026 Известия Мордовии
Пока сезон радую себя перцами «по-корейски»: сочная закуска с кисло-сладким вкусом — летний ужин с восточными нотками
Фото редакции "Pro Город Саранск"
Ароматная, сочная закуска с кисло-сладким, довольно мягким вкусом.
29.07.2026 Pg13.Ru
Всего 200 гр малины и пачка сметаны: идеальный ягодный пирог — пеку все лето, вкусно и с разными ягодами
Фото редакции "Pro Город Саранск"
Замечательный пирог из песочного теста с нежной начинкой из сметаны и малины.
29.07.2026 Pg13.Ru
Зачем японки заливают мойву заваркой: золотистая, не разваливается, вкуснее элитных шпрот - косточки тают во рту
Фото редакции
Мойва считается одной из самых доступных рыб, однако приготовить ее можно не только привычным способом.
29.07.2026 Pg13.Ru
Без сахара и молока: шелковистое домашнее мороженое за 5 минут - вкуснее фабричного пломбира
Фото редакции
В жаркие дни особенно хочется освежающего десерта. При этом приготовить вкусное мороженое можно без сахара, сливок и молока.
29.07.2026 Pg13.Ru
Сливовое варенье больше не варю, а запекаю: получается густое бархатно-пурпурное с восточным ароматом -из погреба разлетается первым
Прогород
Классическое варенье из слив постепенно уходит в прошлое. Всё больше кулинаров отказываются от долгого стояния у плиты и часового помешивания кипящей массы.
29.07.2026 Pg13.Ru
Без муки, яиц и «танцев с бубнами»: закусочный торт из лаваша — готовлю все лето с разной начинкой
Фото редакции "Pro Город Саранск"
Закусочный торт из лаваша, который готовится без замешивания теста и сложной подготовки.
28.07.2026 Pg13.Ru
Вместо скучной шарлотки пеку тёртый пирог со смородиной: кисленькая и ароматная начинка внутри, хрустящая румяная корочка сверху
gazeta45.com
Нежный песочный пирог с чёрной смородиной получается с хрустящей верхушкой и ароматной кисло-сладкой начинкой.
28.07.2026 Pg13.Ru
Положила лимон в морозилку и диву далась — теперь это моя любимая привычка: спасает и зимой, и летом
портал ПроГород13
Многие хозяйки привыкли хранить лимоны в холодильнике, а когда плод начинает подсыхать — отправляют его в мусорное ведро.
28.07.2026 Pg13.Ru